Master Annuale di I livello - 1500 ore - 60 CFU
Il Master sulla “Nutrizione clinica” si offre come percorso formativo rivolto a tutti coloro i quali siano in possesso di laurea, con particolare riferimento a medici, psicologi, dietisti, biologi e quelli, direttamente o indirettamente ed a vario titolo, coinvolti nell’ambito della nutrizione. Esso è volto ad accrescere le conoscenze sulla nutrizione clinica e metabolismo, in particolare, con riferimento a nozioni circa i meccanismi fisiopatologici sottostanti la malnutrizione e le alterazioni metaboliche, caratteristici degli stati di malattia acuti e cronici. Inoltre, esso si propone di presentare gli ultimi aggiornamenti sulle strategie terapeutiche e preventive delle malattie legate alla alimentazione e le conseguenze negative derivanti che incidono sullo stato di nutrizione in modo patologico. Esso, in modo precipuo, ha come finalità, per i partecipanti:
• Acquisire specifiche conoscenze per individuare la vera problematica del paziente;
• Acquisire le competenze per pianificare e fornire schemi alimentari specifici per il caso trattato e consoni ad alleviare i sintomi e a migliorare la qualità della vita;
• Aggiornarsi sulle novità scientifiche nel campo della diagnostica e delle terapie nutrizionali per aiutare il
paziente a migliorare il tono dell’umore, lo stato psicologico in generale e il suo stato di salute fisico;
• Studiare o aggiornarsi sulla correlazione tra alimentazione e psicologia;
• Approfondire il ruolo della alimentazione nella prevenzione delle malattie fisiche e psicologiche.
Caratteristiche
- Tipologia: Master di I livello
- Codice Corso: ARSA08
- Durata: 1500 ore
- Crediti: 60 CFU
- Soggetto proponente: Orienta Campus in cooperazione con l’Università Telematica eCampus
- Soggetto attuatore: Orienta Campus in cooperazione con l’Università Telematica eCampus
- Modalità di erogazione: Il Master è erogato in modalità on-line attraverso l’utilizzo della “Piattaforma e-learning” di Orienta Campus che, oltre a mettere a disposizione la propria piattaforma e-Learning, svolge l’attività di orientamento e di supporto tutoriale.
Destinatari e titoli di accesso
Possono iscriversi i cittadini italiani e stranieri che siano in possesso di uno dei seguenti titoli:
- Diploma di laurea quadriennale (vecchio ordinamento);
- Diploma di laurea triennale e/o laurea specialistica /magistrale secondo il DM 509/99 e successivo;
- Diploma delle Accademie delle Belle Arti, dei Conservatori e dell’ISEF.
- Titoli equipollenti ai precedenti conseguiti all’estero, preventivamente riconosciuti dalle autorità accademiche.
Ordinamento didattico
| Insegnamento/attività | SSD | CFU | |
| AREA FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE | 21 | ||
| La fisiologia della Nutrizione: il funzionamento dei principali apparati dell’organismo, il metabolismo ed il fabbisogno nutrizionale |
BIO/09 | 9 | |
| Le principali patologie collegate alla nutrizione: dalle intolleranze alimentari alla nutrizione del paziente oncologico |
BIO/09 | 12 | |
| AREA LA PREVENZIONE E GLI STILI ALIMENTARI | 12 | ||
| Nozioni di alimentazione, prevenzione e principi di dietetica | MED/49 | 6 | |
| Dieta mediterranea, dieta nutrigenetica e dieta proteica | MED/49 | 3 | |
| Nutrizione ed estetica | MED/49 | 3 | |
| AREA DELLA PSICOLOGIA DELL’ALIMENTAZIONE | 9 | ||
| Il significato simbolico del cibo: dai disturbi dell’appetito al Mindfull eating | M-PSI/08 | 9 | |
| AREA NUTRIZIONE E DIRITTO | 12 | ||
| Diritto alimentare e diritto alla salute: la legge in materia di origine e provenienza dei prodotti alimentari |
IUS/04 | 9 | |
| Elementi di didattica metacognitiva | M-PED/03 | 3 | |
| PROJECT WORK | 3 | ||
| PROVA FINALE | 3 | ||
| TOTALE | 60 | ||
Prove d’esame
Prevede una verifica di profitto mediante la somministrazione di un test a risposte multiple sulle
discipline del Master ed un colloquio finale per accertare le competenze trasversali acquisite.
Project Work
In esito al percorso formativo è richiesto lo sviluppo di un Project Work/Tesi che sintetizzi quanto
acquisito dal corsista durante il Master.
Modalità e termini di iscrizione
Termine iscrizioni: sempre aperte
Modalità: l’iscrizione dovrà essere corredata della seguente documentazione:
- domanda di immatricolazione debitamente compilata; il modello è reperibile qui o può essere richiesto presso gli uffici di segreteria dei centri ORIENTA CAMPUS;
- ricevuta di avvenuto pagamento
- fotocopia di un documento di riconoscimento in corso di validità
- fotocopia del codice fiscale
- autocertificazione dei titoli posseduti.
La documentazione richiesta potrà essere anticipata tramite e-mail all’indirizzo info@corsilinguapiu.com
Tasse e modalità di pagamento
La quota di iscrizione è pari ad € 1500,00 (Euro Millecinquecento/00) più imposta di bollo di € 16,00 da versare a mezzo bonifico.
Il pagamento può essere effettuato in un’unica soluzione e (euro 1500,00) o in due rate alle scadenze di seguito indicate:
- I rata, pari a € 766,00 al momento dell’iscrizione
- II rata, pari a € 750,00 entro 60 giorni dall’iscrizione.
I pagamenti dovranno avvenire mediante bonifico bancario, eseguiti direttamente dal Corsista, alle seguenti coordinate bancarie:
Beneficiario: Università Telematica eCampus
IBAN: IT 91 X 08430 51600 000000163268
Istituto Bancario: CASSA RURALE ED ARTIGIANA DI CANTÙ BCC
Causale: Indicare il proprio cognome e nome, seguito dal codice ARSA08
È POSSIBILE ESEGUIRE PAGAMENTI, ANCHE PARZIALI, CON LA CARTA DEL DOCENTE.
Punteggio
Secondo la normativa vigente.
